咏藜园与听读乐(MPR)合作,打造全港首个“说话”餐牌 
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咏藜园与听读乐(MPR)合作,打造全港首个“说话”餐牌
2014-07-01
    来源:香港文汇报

       香港文汇报讯失明人士于餐厅自行点菜十分困难,为照顾他们的需要,咏藜园将于9月推出全港首个“说话”餐牌。顾客只需要拿一支录音笔点在餐牌位置上,菜式名称就会自动念出来。咏藜园董事长杨王小玲希望,透过“说话”餐牌维护失明人士的自尊心,期望在业界起带头作用,尊重他们自由选择的权利。

       杨王小玲认为,失明人士属社会被忽视的一群,“外出用餐,失明人士通常选择固定菜式,点餐需要旁人帮忙,甚少有自行选择的机会。”为此,咏藜园与听读乐(MPR)携手合作,打造全港首个“说话”餐牌。

       餐牌上印有方便失明人士阅读的凸字,他们只需要在凸字旁用录音笔一点,就可以听见菜式名称、成分,甚至典故。这技术可兼顾尚未懂得“阅读凸字”的后天失明人士。逾70岁的王凤倩年幼失明,外出用餐为求方便,通常只点炒饭数样菜式,“现在多了这技术,可以尝试其他菜式,不用麻烦别人。”

       香港失明人互联会总干事盛李廉提到,餐牌可以普通话、粤语、日语及英语发声,不但可照顾失明人士的需要,而且可兼顾不谙中文的外地游客。

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