咏藜园与听读乐（MPR）合作，打造全港首个“说话”餐牌
2014-07-01
来源：香港文汇报
香港文汇报讯失明人士于餐厅自行点菜十分困难，为照顾他们的需要，咏藜园将于9月推出全港首个“说话”餐牌。顾客只需要拿一支录音笔点在餐牌位置上，菜式名称就会自动念出来。咏藜园董事长杨王小玲希望，透过“说话”餐牌维护失明人士的自尊心，期望在业界起带头作用，尊重他们自由选择的权利。
杨王小玲认为，失明人士属社会被忽视的一群，“外出用餐，失明人士通常选择固定菜式，点餐需要旁人帮忙，甚少有自行选择的机会。”为此，咏藜园与听读乐（MPR）携手合作，打造全港首个“说话”餐牌。
餐牌上印有方便失明人士阅读的凸字，他们只需要在凸字旁用录音笔一点，就可以听见菜式名称、成分，甚至典故。这技术可兼顾尚未懂得“阅读凸字”的后天失明人士。逾70岁的王凤倩年幼失明，外出用餐为求方便，通常只点炒饭数样菜式，“现在多了这技术，可以尝试其他菜式，不用麻烦别人。”
香港失明人互联会总干事盛李廉提到，餐牌可以普通话、粤语、日语及英语发声，不但可照顾失明人士的需要，而且可兼顾不谙中文的外地游客。
